Naziv projekta: DOŽIVETJE PANONSKE GASTRONOMIJE

Program:  

Projektno partnerstvo:

• Območna obrtno-podjetniška zbornica Murska Sobota – vodilni partner
• Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot – projektni partner
• Turistično-informativni center Moravske Toplice
• Vas megyei Kereskedelmi és Iparkamara /Trgovinska in industrijska zbornica županije Vas
• Zalai Borút Egyesület /Društvo vinske ceste v županiji Zala
• Pannon Helyi Termék Nonprofit Kft./Neprofitna organizacija panonskih lokalnih proizvodov

Opis projekta:

Namen projekta je bil obogatitev in dvig kakovosti gostinske ponudbe s sodelovanjem in povezanostjo s ponudniki lokalnih proizvodov v območju in s tem prispevati k povečanju privlačnosti območja sodelovanja. V okviru projekta so bili razviti tržno zanimivi produkti, ki povezujejo naravno in kulturno dediščino, etnologijo, umetnost in podeželsko proizvodnjo. S pripravo turističnih produktov se je obogatila turistična ponudba, ki skupno regijo predstavlja v zanimivejši luči, predvsem pa gostom ponuja možnost doživetja regije.

Glavni rezultati:

• Razvita nova gostinska ponudba.
• Izdelani standardi kakovosti za ponudnike lokalnih proizvodov.
• Zbrane recepture starih jedi, izdelan izbor, izdelane natančne recepture s fotografijami za gostince.
• Izdelani kotički za lokalne proizvode v gostinskih lokalih.

Obdobje izvajanja: 2009 – 2012